혼밥1 [자취 요리] '굴전' 만들기👩🍳 안녕하세요. 호선생입니다😀 어제부터(18일) 사회적 거리두기가 2주 연장됐지만, 그래도 완화가 되어서 낮에 카페도 다닐 수 있게 되었습니다. 거의 한 달 만에 카페에 갈 수 있게 된 거 같아요 이대로 다시 일일 확진자 수가 100대 이하로 떨어지길 바랍니다😭😭 아직은 매일 확진자가 많은 것도 있지만 다들 오랜만이라서 카페에 사람이 몰릴 거 같아서 아직은 집에서 시간을 보내면서 조심하게 되는 거 같아요.😆 오늘은 집에서 간단하게 '굴전'을 만들어 봤습니다. '굴전' 만들기👩🍳 마트에서 쉽게 구할 수 있는 봉지굴 하나를 사서 흐르는 물로 불순물만 씻어내 줬습니다. 굴의 영양소는 수용성이라서 물로 너무 많이 씻어주면 영양과 향이 다 씻겨져 내려간다고 합니다. 저도 굴은 좋아하긴 하지만, 생굴은 비린 향 때문.. 2021. 1. 19. 이전 1 다음
